食品加工用機械、産業用機械の製作・製造なら愛知県東海市の深谷鐵工所

愛知県東海市の食品加工機器メーカー。株式会社深谷鐵工所の深谷です。

皆さん生トマトはお好きですか？

夏野菜の定番、塩やマヨネーズをかけそのまま噛り付く。

好きな人にはたまらない、もはや夏の風物詩ともいえる野菜だと思います。

そんなトマト好きの皆さんはもうお気づきになっていたかもしれませんが、

今年は生トマトの価格が昨年比で高い所だと倍に迄高騰しました。

理由は単純。今年の夏、猛暑日が続く異常気象により

トマトの収穫量が大きく下がったためです。

そんな中でトマトに関するある商品の売上が反比例的に伸びています。

それは某大手食品メーカーのトマトジュースです。

トマトを「健康の観点」「嗜好性の観点」によりどうしても摂取したい、

しかし高くて気が引けるそんな方々が行きついたのが

トマトジュースだったのです。

このような状況も重なり今年は当社としてもトマトの加工機器の

御引き合いを多くいただいていました。

加工食品は環境の変化に応じて人々に健康的且つ嗜好性を満たす

「食」を提供するうえで必用不可欠なものとなっていることを感じつつも、

その「食」のニーズを満たすのは

生産の一端を支える我々食品加工機器を提供するメーカーの

使命だと改めて感じる夏となりました。

深谷鐵工所では設計職、技術職を積極採用中です。

お気軽にお問い合わせください。